Кулинарное использование грибов => Рецепты холодных и горячих закусок

Готовить это блюдо очень просто. Для этого нужно взять свежие белые грибы и  нарезать их кусочками. Затем  отварить их в подсоленной воде примерно 20 минут и воду слить. Нашинковать репчатый лук, уксус и растительное  масло, хорошо перемешать - и салат готов.

На 250г свежих белых грибов - 1 головка лука репчатого, по 1 столовой ложке уксуса и растительного масла.