Twitter Grib.su

Кулинарное использование грибов => Рецепты холодных и горячих закусок

Салат из свинушек

Очистить и вымыть свинушки, положить в кипящую солёную воду и варить в течение 25 мин. Далее извлечь из отвара грибы, промыть в кипячёной воде, выложить на дуршлаг и позволить стечь воде.

Остывшие грибы порезать на ломтики, положить к ним нашинкованный лук (зелёный или репчатый) и полить растительным маслом.

Подавая к столу украсить зеленью укропа и петрушки. Готовить салат рекомендуется к горячему картофелю.

На 1 кг свинушек - 150 г лука, 5 столовых ложек растительного масла. Зелень и соль по вкусу.

Ещё рецепты:
Суп из лисичек
Первые блюда
Белые грибы в сметанном соусе
Холодные и горячие закуски

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Подосиновик в октябре
Добавить свой рецепт
© 2011-2019 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта