Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото

Май 2017-го был холодным - и это поспособствовало бурному росту сморчков и строчков. Массовое плодоношение этих грибов в Ярославской области длилось до начала июня. Хотя обычно оно заканчивается в середине мая. К примеру, 30 мая мне удалось собрать порядка 10 кг гигантских строчков и сморчковой ша...

Красные весенние грибы и рецепт пиццы из них

Весной, вскоре после того, как сойдёт снег активно растут грибы ярко-красного цвета, с выгнутой шляпкой и похожие на чашечку. Ранее я считал, что это блюдцевики розово-красные, однако блюдцевики более крупные и изогнутые. На самом деле, характерные для весны грибы - это саркосцифа алая. Саркос...

Весенние грибы - сморчки, строчки и блюдцевики

В данной статье я расскажу о своём походе в лес за грибами в начале мая 2017 года. Начало мая 2017-го в Ярославской области выдалось холодным. К примеру, 8 числа температура воздуха была +5 градусов днём, и -1°C ночью. Как и многим грибникам, весной мне всегда хотелось найти сморчки и строчки ...

Грибы под снегом

В данной статье я расскажу историю, как мне удалось найти грибы в мороз и прямо под снегом. Мне давно хотелось пособирать грибы в зимний период - но всякий раз это казалось слишком невероятным, поэтому я так и не решался на сбор. В этом году ноябрь выдался очень снежным и морозным. 7 ноября было п...

Куриные сердечки с грибами и картофелем в сметане - пошаговый рецепт с фото

Если вы хотите удивить домочадцев или гостей новым оригинальным угощением и потратить на это минимум времени, подайте к столу куриные сердечки с грибами и картофелем. Блюдо получается нежное и ароматное, готовится очень быстро и просто. Необходимые продукты: 500 г куриных сердечек; 350 г свеже...

Ризотто с сушёными или свежими лесными грибами - пошаговый рецепт с фото

Рис, приготовленный в итальянских традициях, можно заказать в любом хорошем ресторане европейской кухни. Как правило, в меню будет несколько вариантов знаменитого ризотто: с морепродуктами; овощами; мясом ягненка; с лесными грибами. Цены на одну порцию иногда бывают весьма большими, но в дом...

Салат «Грибы под снегом» - пошаговый рецепт с фото

Частенько мы задумываемся, чего бы такого интересного приготовить своим близким. Когда приедаются обыденные блюда, салат «Грибы под снегом» - это именно то, что нам нужно. Приготовление этого салатика займет небольшое количество времени и на него уйдет минимум ингредиентов. Его можно делать как д...

Грибной суп из свежих грибов шампиньонов - пошаговый рецепт с фото

Основным достоинством грибного супа является то, что его можно готовить в любое время года. В осенний и летний периоды можно приготовить суп из свежих грибов, а в остальное время - из сушеных либо покупных - например, шампиньонов. Как правило, в суп с грибами добавляется картофель, однако есть рец...

Фаршированный картофель и грибы шампиньоны в горшочках - 2 в 1! Пошаговый рецепт с фото

Если захочется удивить своих домашних чем-то вкусным и необычным, то отлично подойдёт этот рецепт. Можно приготовить блюдо 2 в 1: фаршированный картофель в горшочках, а заодно сделать фаршированные грибы, ведь ингредиенты аналогичны. Для приготовления этого блюда необходимы: свежие грибы ...

Куриные котлеты с грибами - пошаговый рецепт с фото

Одним из самых распространённых мясных блюд являются котлеты. Они могут быть изготовлены из различного мяса, например, говядины или свинины, курицы или рыбного фарша. В данной статье будет рассказано о приготовлении котлет из куриного фарша с грибной начинкой. Что может получиться Вы сможе...

Фаршированные грибы шампиньоны и грибной плов - 2 в 1! Пошаговый рецепт с фото

В данной статье описан рецепт приготовления сразу 2-х блюд. Одновременно получаются фаршированные шляпки шампиньонов, приготовленные в духовке, и грибной плов. В этом случае сокращается время готовки на каждое блюдо, а также получается более сытное и эстетически приятное кушанье на ужин или обед....

Что такое кофейный гриб (Рейши) и какова его польза для здоровья?

Когда-то на кофейной гуще только гадали, а сегодня эту часть кофе приспособили в лечебных целях и теперь даже выращивают на ней целебные грибы. Самым популярным и полезным стал кофейный гриб - Гриб Рейши. Это специальный лечебный гриб, употребление которого даже очень долгое время не дает организ...

Домашняя пицца с грибами - пошаговый рецепт с фото

Итальянское блюдо пицца изначально представляло собой мучную лепешку круглой формы, покрытую помидорами и расплавленным сыром. В наши дни начинку для пиццы (профессионалы называют ее топпинг) делают более разнообразной, добавляя к помидорам и сыру в разных сочетаниях мясо, морепродукты, овощи, орехи,...

Кристаллический гриб и гигантский шампиньон

Кристаллический гриб Странный, похожий на реквизит из некого фантастического фильма, гриб растет в местах Северной Америки, Центральной и Северной Европы. Да и действительно, выглядит он как нечто чужеродное нашей планете: шарообразная красноватая  кристаллическая решетка, пугающая туристов-нови...

Тибетский молочный гриб. Применение и полезные свойства кефирного гриба

Всем известно, что употребление в пищу кисломолочных продуктов ежедневно не просто очень полезно, но и необходимо. Их достаточно много. Это, например, йогурты, ряженка, кефиры, творог и сыр. В древние времена кисломолочные продукты считались целебными продуктами. А тибетские монахи даже лечили лю...

Светящиеся грибы. Биолюминесцентные Mycena chlorophos

Гуляя где-нибудь в Японии, можно наткнуться на странное растение и с непривычки испугаться. Растение будет напоминать гриб, но будто бы облитый какой-то зеленой фосфорной краской. Светящийся гриб Знающие люди, конечно, усмехнутся. Они-то знают, что эти растения никто не обдавал никакой краской,...

Чайный гриб (Medusomyces gisevi). Полезные свойства, выращивание, применение и описание

Другие названия - морской квас (гриб), медузомицет, медуза чайная, японский гриб - это симбиоз (совместное существование) уксуснокислых бактерий и дрожжей. Описание Внешний вид чайного гриба напоминает медузу. Форма его дисковидная, оттенок желтовато-коричневый. Поверхность тела обрамлена небольш...

Ядовитые грибы

Случайное фото
Большой мухомор красный
Добавить рецепт/фото
© 2011-2024 Всё про грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта