Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Чесночник большой (Marasmius alliaceus)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Негниючник большой
  • Agaricus alliaceus
  • Agaricus dolinensis
  • Chamaeceras alliaceus
  • Marasmius alliaceus
  • Marasmius alliaceus var. subtilis
  • Marasmius schoenopus
  • Mycena alliacea
  • Mycetinis alliaceus
Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 2Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 3Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 4Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 5Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 6Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 7Чесночник большой (Marasmius alliaceus) - фото 8
8 фотоЧесночник большой (Marasmius alliaceus)Чесночник большой (Marasmius alliaceus) фото 

Растёт в лесах на опавших листьях, около пней, часто большими группами, с июня по сентябрь.

Шляпка до 5 см в диаметре, колокольчатая или полураспростёртая, беловатая, по краю полосатая. Мякоть белая, с чесночно-луковым запахом. Пластинки сначала приросшие к ножке, потом свободные, редкие, беловатые. Споровый порошок белый.

Ножка до 10 см длины, 0.2-0.3 см толщины, хрящеватая, коричнево-бурая, к основанию утолщённая, иногда корневидно-вытянутая.

Гриб съедобен. Употребляют чесночник большой варёным и сушёным в качестве приправы.

Ядовитые грибы

Случайное фото
Первые грибы в июне 2022
Добавить рецепт/фото
© 2011-2024 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта