Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Гриб-зонтик полевой
  • Зонтик луговой
  • Agaricus excoriatus
  • Agaricus vulneratus
  • Agaricus procerus var. excoriatus
  • Lepiota excoriata
  • Leucocoprinus excoriatus
  • Leucoagaricus excoriatus
Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 2Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 3Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 4Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 5Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 6Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) - фото 7
7 фотоГриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata)Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) фото 

Произрастает на лесных полянах, вдоль дорог, в старых парках, на лугах, пастбищах с июля по сентябрь, небольшими группами.

Шляпка до 10 см в диаметре, белая, в центре бурая, мелко-чешуйчатая, с растрескивающейся кожицей, сначала округлая, потом зонтиковидная. Мякоть белая, мягкая, вкус и запах приятные.

Пластинки свободные, образуют вокруг ножки хрящевидный выступ. Споровый порошок белый.

Ножка до 10 см длины, до 1 см толщины, белая, с подвижным белым перепончатым кольцом, в основании утолщённая, внутри белая.

Съедобен, четвёртой категории. Употребляется варёным и сушёным.

Гриб-зонтик белый похож на смертельно ядовитый мухомор вонючий (см. сравнительную таблицу).

Ядовитые грибы

Случайное фото
Июльские опята на ольхе
Добавить рецепт/фото
© 2011-2025 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта