Произрастает в лиственных и смешанных лесах. Встречается часто, единичными экземплярами и небольшими группами, с конца июля до начала сентября.
Шляпка 4-10 см в диаметре, распростёртая, с широким бугорком, тёмно-серая или тёмно-коричневая, иногда почти чёрная, выцветающая. Мякоть рыхлая, сначала белая, потом сероватая. Пластинки приросшие, в середине широкие, частые, белые или кремовые. Споровый порошок белый.
Ножка 5-10 см длины, 0.5-1 см толщины, цилиндрическая, книзу утолщённая, грязно-белая.
Меланолеука чёрно-белая съедобна, четвёртой категории. Употребляется варёной и солёной.