Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Растёт в лиственных лесах, предпочитает осинники и березняки. Плодовые тела появляются иногда большими группами, с июля по октябрь.

Шляпка до 12 см в диаметре, сначала выпуклая, потом вдавленная, слегка воронковидная, в центре с небольши бугорком, серовато-бурая, с фиолетовым оттенокм, с неясными концентрическими зонами. Мякоть кремовая, плотная. Млечный сок белый, неедкий, на воздухе лиловеет.

Пластинки частые, кремовые, от прикосновения становятся фиолетовыми.

Ножка цилиндрическая, до 6 см длины, 1-2 см толщины, полая, одного цвета со шляпкой.

Млечник лиловеющий условно съедобен, третьей категории. Употребляется солёным.