Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Млечник садовый
  • Млечник жгучий
  • Agaricus pyrogalus
  • Galorrheus pyrogalus
  • Lactifluus pyrogalus
  • Agaricus lactifluus var. pyrogalus
Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) - фото 2Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) - фото 3Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) - фото 4Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) - фото 5Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) - фото 6
6 фотоМлечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus)Млечник жгучемлечный (Lactarius pyrogalus) фото 

Местообитание гриба - изреженные лиственные или смешанные леса, поляны, опушки, кустарники. Появляется он в августе и растёт до октября, одиночно и группами.

Шляпка 5-10 см в диаметре, плоская, пепельно-серая или серо-дымчатая, с неярко выраженными узкими концентрическими зонами, влажная, но не слизистая. Мякоть белая, по кожицей шляпки сероватая. Млечный сок обильный, белый, на вкус очень острый, засыхает на пластинках серыми комочками.

Пластинки нисходящие по ножке, охристо-кремовые, редкие, тонкие. Споровый порошок жёлто-охряный.

Ножка до 5 см длины, 0.5-1 см толщины, полая.

Условно съедобен, третьей категории. Млечник жгучемлечный пригоден только для соления.

Ядовитые грибы

Случайное фото
Два пантерных мухомора
Добавить рецепт/фото
© 2011-2024 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта