Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Agaricus glaucopus
  • Inoloma alboviolaceum
Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 2Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 3Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 4Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 5Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 6Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) - фото 7
7 фотоПаутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) фото 

Произрастает в хвойных и лиственных лесах на сыроватых почвах в августе-сентябре.

Шляпка до 8 см в диаметре, выпуклая, беловато-фиолетовая, сиреневая, серебристая, потом становится грязно-белая. Мякоть беловато-голубоватая, в середине толстая, без особого запаха.

Пластинки приросшие, сначала прикрыты паутинистым покрывалом, серовато-голубоватые, к старости табачно-коричневые. Споровый порошок ржаво-бурый.

Ножка до 8 см длины, 1.5-3 см толщины, внизу клубневидно-вздутая, белая с фиолетовым оттенком, с беловатой кольцеобразной полоской.

Малоизвестный съедобный гриб четвёртой категории. После ошпаривания крутым кипятком паутинник бело-фиолетовый можно варить, жарить, солить и мариновать.

Ядовитые грибы

Случайное фото
Зимние опята в ноябре
Добавить рецепт/фото
© 2011-2024 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта