Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Подосиновик. Осиновик (Leccinum)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Осиновик
Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 2Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 3Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 4Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 5Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 6Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 7Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 8Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 9Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 10Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 11Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 12Подосиновик. Осиновик (Leccinum) - фото 13
13 фотоПодосиновик. Осиновик (Leccinum)Подосиновик. Осиновик (Leccinum) фото 

Произрастает в лиственных и смешанных лесах, особенно в молодых осинниках. Встречается часто и обильно со второй половины июня до октября. Растёт большими колониями.

Шляпка до 25 см в диаметре, вначале колпаковидная с прижатыми к ножке краями, позднее подушковидно-выпуклая, ярко-красная, оранжевая, серая, белая, бархатисто-волокнистая, гладкая. Мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе краснеющая, потом зеленеющая, и затем чернеющая.

Трубчатый слой белый или желтовато-белый. Споровый порошок бурый.

Ножка до 20 см длины, 2.5 см толщины, цилиндрическая, беловато-сероватая, покрыта чёрными волокнистыми чешуйками.

Подосиновик съедобен, второй категории. Употребляется варёным, сушёным, маринованным.

Наиболее распространены следующие виды подосиновиков:

Подосиновик красный,

Подосиновик жёлто-бурый,

Подосиновик серый,

Подосиновик сосновый,

Подосиновик белый.

Ядовитые грибы

Случайное фото
Настоящий сморчок
Добавить рецепт/фото
© 2011-2025 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта