Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов
Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)
Научная классификация:
- Домен: Эукариоты
- Царство: Грибы
- Подцарство: Высшие грибы
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Вид: Russula xerampelina (Сыроежка буреющая)
Синонимы:
- Сыроежка ароматная
- Agaricus esculentus var. xerampelinus
- Agaricus rubellus
- Agaricus xerampelinus
- Russula atrosanguinea
- Russula barlae
- Russula brevissima
- Russula erythropus
- Russula rivulosa
- Russula suberythropus
- Russula xerampelina var. erythropus
7 фото
Сыроежка буреющая (Russula xerampelina) фото
Сыроежка буреющая (Russula xerampelina) фото Растёт в различных лесах в июле-сентябре.
Шляпка до 12 см в диаметре, сначала выпуклая, а у зрелых грибов распростёртая, воронковидно-вдавленная, розовато-пурпуровая, тёмно-пурпуровая, желтовато-пурпуровая. Кожица легко сдирается со шляпки. Мякоть белая, на изломе или разрезе буреющая, имеет неприятный селёдочный запах. Вкус сладковатый.
Пластинки приросшие или свободные, у молодых белые, с возрастом буреющие, частые. Споровый порошок бледно-охряный.
Ножка до 10 см длины, 1-2.5 см толщины, ровная, белая или розовато-фиолетовая.
Гриб съедобен, третьей категории. Сыроежка буреющая употребляется варёной, солёной и маринованной.
3 случайных гриба:
Съедобные грибы ▼
Последние комментарии
Ядовитые грибы ▼
Случайное фото
