Twitter Grib.su

Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre)

Научная классификация:

Синонимы:

  • Зелёнка
  • Песочник зелёный
  • Рядовка зелёная
  • Agaricus equestris
  • Tricholoma flavovirens
  • Tricholoma auratum
  • Gyrophila equestris
  • Glutinaster equestris
Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) - фото 2Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) - фото 3Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) - фото 4Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) - фото 5
5 фотоЗеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre)Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) фото 

Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в массовом количестве.

Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, вначале выпуклая, потом плоская, зеленовато-желтоватая, в центре буроватая, мелкочешуйчатая, очень клейкая, растрескивающаяся. Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, имеет запах свежей муки или огурцов. Пластинки выемчатые, зеленовато-жёлтые, широкие, частые. Споровый порошок белый.

Ножка короткая, 3-5 см длины, до 2 см толщины, почти вся скрытая в земле, зеленовато-жёлтая с мелкими чешуйками.

Гриб съедобен, четвёртой категории. Употребляется варёным, солёным, маринованным.

Зеленушка имеет сходство с несъедобной рядовкой серно-жёлтой (см. сравнительную таблицу).

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Старый трутовик
Добавить рецепт/фото
© 2011-2020 Всё о грибах При копировании материалов помните о ссылке на источник. КонтактыКарта сайта